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要关闭苹果手机收到的订阅短信通知，可以按照以下步骤操作。
1、进入苹果手机的“设置”功能。
2、点击“通知”，进入通知设置页面。
3、在通知列表中，找到并点击“信息”（即短信）。
4、进入短信通知设置页面后，可以看到一个名为“订阅信息”或类似名称的选项，点击它。
5、关闭“允许通知”的开关，即可关闭订阅短信通知。
还可以在短信应用中过滤或屏蔽这些订阅信息，具体操作如下：
1、打开短信应用，进入所有短信的浏览界面。
2、点击右上角的“筛选”按钮（通常是三个垂直点的图标）。
3、在弹出的菜单中，选择屏蔽或过滤选项。
4、根据个人需求设置屏蔽条件，例如只显示未读短信或屏蔽来自特定号码的短信等。
不同的手机版本或系统版本可能在操作细节上略有不同，但大体思路是一致的，如果遇到问题，建议查看苹果官网的教程或联系苹果客服进行咨询。